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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 18:58 조회671회 댓글0건국산 알토란
토란국이나 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있도록 껍질을 깨끗하게 벗겨 가공한 제품입니다.
[기본정보]
- 유통기한
- : 포장일로부터 5일
- 보관기준
- : 0℃ ~ 10℃
- 규격
- : 200g, 300g, 500g, 1kg~
- 원산지
- : 국내산
- 공급기간
- : 9월~12월까지
본문
[상세정보]
영양이야기...
추석 때 먹는 음식중 하나인 토란국은 담백하고 구수한 맛이 일품인데 위와 장의 활동을 원활하게 해 기름진 음식을 많이 먹을 때 같이 먹으면 좋은 음식이고, 멜라토닌이라는 물질이 들어 있어 불면증과 피로 회복에 효과가 있습니다.
아린 맛을 제거하려면 하늘농가 알토란을 씻어서 쌀뜨물에 끓이면 됩니다.
알토란의 효능
● 식이섬유소가 풍부한 토란은 변의 양을 늘려주어 변비에 도움을 줌.
● 다른 감자류와 비교하여 칼륨이 많은 편인 토란은 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 효과적임.
<출처: 네이버 음식백과 쿡쿡TV>
[영양성분표]
에너지(Kcal) | 수분(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 탄수화물(g) | 총식이섬유(g) | 회분(g) | 칼슘(mg) | 인(mg) | 철(mg) | 나트륨(mg) | 칼륨(mg) | 비타민A(R.E) | 레티놀(㎍) | 베타카로틴(㎍) | 티아민(mg) | 리보플라빈(mg) | 나이아신(mg) | 비타민C(mg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
124 | 70 | 2.4 | 0 | 26.1 | 3.3 | 1.5 | 29 | 130 | 1.4 | 13 | 921 | 1 | 0 | 7.7 | 0.12 | 0.04 | 0.7 | 34 |
- 자료출처
- : 농촌진흥청 식품성분표 2011
- 기준함량
- : 100g