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구근류

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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 18:58 조회671회 댓글0건

국산 알토란

토란국이나 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있도록 껍질을 깨끗하게 벗겨 가공한 제품입니다.
[기본정보]
  • 유통기한
  • : 포장일로부터 5일
  • 보관기준
  • : 0℃ ~ 10℃
  • 규격
  • : 200g, 300g, 500g, 1kg~
  • 원산지
  • : 국내산
  • 공급기간
  • : 9월~12월까지

본문

[상세정보]

영양이야기...

추석 때 먹는 음식중 하나인 토란국은 담백하고 구수한 맛이 일품인데 위와 장의 활동을 원활하게 해 기름진 음식을 많이 먹을 때 같이 먹으면 좋은 음식이고, 멜라토닌이라는 물질이 들어 있어 불면증과 피로 회복에 효과가 있습니다.

아린 맛을 제거하려면 하늘농가 알토란을 씻어서 쌀뜨물에 끓이면 됩니다.

​ 

 

       알토란효능

  ​ 식이섬유소가 풍부한 토란은 변의 양을 늘려주어 변비에 도움을 줌.

  ​ 다른 감자류와 비교하여 칼륨이 많은 편인 토란은 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 효과적임.

                                                                                                                                          <출처: 네이버 음식백과 쿡쿡TV> 

[영양성분표]
에너지(Kcal) 수분(g) 단백질(g) 지방(g) 탄수화물(g) 총식이섬유(g) 회분(g) 칼슘(mg) 인(mg) 철(mg) 나트륨(mg) 칼륨(mg) 비타민A(R.E) 레티놀(㎍) 베타카로틴(㎍) 티아민(mg) 리보플라빈(mg) 나이아신(mg) 비타민C(mg)
124 70 2.4 0 26.1 3.3 1.5 29 130 1.4 13 921 1 0 7.7 0.12 0.04 0.7 34
  • 자료출처
  • : 농촌진흥청 식품성분표 2011
  • 기준함량
  • : 100g