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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 18:58 조회1,619회 댓글0건

국산 알토란

토란국이나 다양한 요리에 쉽게 사용할 수 있도록 껍질을 깨끗하게 벗겨 가공한 제품입니다.

[기본정보]

[상세정보]

영양이야기...

추석 때 먹는 음식중 하나인 토란국은 담백하고 구수한 맛이 일품인데 위와 장의 활동을 원활하게 해 기름진 음식을 많이 먹을 때 같이 먹으면 좋은 음식이고, 멜라토닌이라는 물질이 들어 있어 불면증과 피로 회복에 효과가 있습니다.

아린 맛을 제거하려면 하늘농가 알토란을 씻어서 쌀뜨물에 끓이면 됩니다.

알토란의 효능
● 식이섬유소가 풍부한 토란은 변의 양을 늘려주어 변비에 도움을 줌.
● 다른 감자류와 비교하여 칼륨이 많은 편인 토란은 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 효과적임.
<출처: 네이버 음식백과 쿡쿡TV>

[영양성분표]

에너지(Kcal)	수분(g)	단백질(g)	지방(g)	탄수화물(g)	총식이섬유(g)	회분(g)	칼슘(mg)	인(mg)	철(mg)	나트륨(mg)	칼륨(mg)	비타민A(R.E)	레티놀(㎍)	베타카로틴(㎍)	티아민(mg)	리보플라빈(mg)	나이아신(mg)	비타민C(mg)
124	70	2.4	0	26.1	3.3	1.5	29	130	1.4	13	921	1	0	7.7	0.12	0.04	0.7	34