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나물류

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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 19:01 조회971회 댓글0건

고사리 건데친

고사리 수학은 4월~6월 사이에 초물, 중물, 끝물 이렇게 세 번 정도 수확합니다.
초물은 줄기가 길고 통통하며, 중물은 초물 옆가지에서 꺽은 것이며, 끝물은 줄기 맨 아래에서 꺽은 것이여서 길이가 짧고 딱딱하다.
[기본정보]
  • 유통기한
  • : 포장일로부터 5일
  • 보관기준
  • : 0℃ ~ 10℃ 냉장보관
  • 규격
  • : 200g, 300g, 500g, 1kg~
  • 원산지
  • : 국내산
  • 공급기간
  • : 연중

본문

[상세정보]

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       고사리의 효능

 ​ ​ 식이섬유소를 다량 함유하여 변비를 예방하고 소변을 잘 보게 하여 부기를 완화하는 작용을 함.

 ●​  열량이 낮아 다이어트에 효과적임.

                                                                                                                                  <출처: 네이버 음식백과 쿡쿡TV> 

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[영양성분표]
에너지(Kcal) 수분(g) 단백질(g) 지방(g) 탄수화물(g) 총식이섬유(g) 회분(g) 칼슘(mg) 인(mg) 철(mg) 나트륨(mg) 칼륨(mg) 비타민A(R.E) 레티놀(㎍) 베타카로틴(㎍) 티아민(mg) 리보플라빈(mg) 나이아신(mg) 비타민C(mg)
26 91.8 3.2 0.3 4.4 5.1 0.3 15 40 1.4 5 185 7 0 41 0 0.02 0 0
  • 자료출처
  • : 농촌진흥청 식품성분표 2011
  • 기준함량
  • : 100g