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나물류

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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 18:10 조회838회 댓글0건

냉이 생것

냉이 중 가장 맛이 있는 냉이입니다.
추운 겨울 유리한 고지에서 종식을 번식하기 위해 로제트식물이 된 참냉이 ,,. 자줏빛이 살짝 보이죠?
[기본정보]
  • 유통기한
  • : 포장일로부터 5일
  • 보관기준
  • : 0℃ ~ 10℃ 냉장보관
  • 규격
  • : 0.1kg ~ 10kg
  • 원산지
  • : 국내산
  • 공급기간
  • : 3월

본문

[상세정보]

냉이 중 가장 맛이 있는 냉이입니다. 
추운 겨울 유리한 고지에서 종식을 번식하기 위해 로제트식물이 된 참냉이 ,,.
자줏빛이 살짝 보이죠?

 

 

       냉이의 효능

 ​ ​ 냉이는 채소 중에서 단백질 함량이 가장 많고 칼슘과 철분 등 무기질 함량이 풍부하여 소화가 잘 됨.

    (소화기관이 약하고 몸이 허약한 사람, 생리불순하거나 출혈 환자에게 좋음.)

 ●​  거친 섬유소를 많이 가지고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮춰 성인병을 예방하고 변비를 예방함.

 ​  열량이 낮아 다이어트에 도움을 줌.

                                                                                                                            <출처: 네이버 음식백과 쿡쿡TV> 

 

[영양성분표]
에너지(Kcal) 수분(g) 단백질(g) 지방(g) 탄수화물(g) 총식이섬유(g) 회분(g) 칼슘(mg) 인(mg) 철(mg) 나트륨(mg) 칼륨(mg) 비타민A(R.E) 레티놀(㎍) 베타카로틴(㎍) 티아민(mg) 리보플라빈(mg) 나이아신(mg) 비타민C(mg)
40 87.1 3.4 0.5 7.8 7.6 1.2 193 79 4.2 7 351 47 0 279 0.42 0.37 1.1 23
  • 자료출처
  • : 농촌진흥청 식품성분표 2011
  • 기준함량
  • : 100g