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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 18:11 조회897회 댓글0건참나물 생것
참나물은 대표적인 알카리성 식품으로 봄철 입맛이 없을 때 특별한 향으로 입맛을 돋궈주는 건강나물입니다~
[기본정보]
- 유통기한
- : 제조일로부터 5일
- 보관기준
- : 0℃ ~ 10℃ 냉장보관
- 규격
- : kg
- 원산지
- : 국내산
- 공급기간
- : 연중
본문
[상세정보]
채소 중 베타카로틴이 풍부한 참나물은 특유의 향을 가지고 있는 산채나물로 대표적인 알카리성 식품입니다.
잎이 부드럽고 소화가 잘 되며 식이섬유가 많아 변비에도 좋아요~
참나물의 효능
● 열량이 매우 낮아 다이어트를 계획 한다면 식단에 넣어도 좋은 식품임.
● 참나물 속 비타민A의 전구체가 되는 베타카로틴이 높아 안구건조증 예방효과가 있음.
<출처: 네이버 음식백과 쿡쿡TV>
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[영양성분표]
| 에너지(Kcal) | 수분(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 탄수화물(g) | 섬유소(g) | 회분(g) | 칼슘(mg) | 인(mg) | 철(mg) | 나트륨(mg) | 칼륨(mg) | 비타민A(R.E) | 레티놀(㎍) | 베타카로틴(㎍) | 티아민(mg) | 리보플라빈(mg) | 나이아신(mg) | 비타민C(mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 35 | 87.3 | 3.1 | 0.1 | 7.5 | 1.8 | 2 | 46 | 14 | 0.9 | 24 | 579 | 234 | 0 | 1404 | 0.04 | 0.03 | 0.2 | 6 |
- 자료출처
- : 농촌진흥청 식품성분표 2011
- 기준함량
- : 100g
