아욱국은 사립문 닫고 먹는다 라는 말이 있을 만큼 현대인들에게 정말 좋은 식재료입니다.

아욱국에 끓일 때 사용해도 좋고 아욱무침으로 해서 먹어도 정말 좋습니다. 

       아욱의 효능

 ●​  아욱은 채소 중 영양가가 높은 시금치보다 단백질은 거의 2배, 지방은 3배, 칼슘은 2배나 많음.

     또한 비타민A와 비타민C의 함량이 매우 많고 무기질, 칼슘이 풍부하여 어린이 성장발육에 효과적임.

 ​●   ​아욱은 열량이 낮아 다이어트에 매우 좋은 식품임.

                                                                                                                            <출처: 네이버 음식백과 쿡​쿡TV>