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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-27 15:02 조회1,841회 댓글0건명아주 나물
말린 명아주나물을 삶아 낸 후에 갖은 양념에 버무려 볶아 먹는 나물입니다.
[기본정보]
- 유통기한
- : 포장일로부터 5일
- 보관기준
- : 0℃ ~ 10℃ 냉장보관
- 규격
- : kg
- 원산지
- : 국내산
- 공급기간
- : 2016년 10월부터 연중공급가능
본문
[상세정보]
명아주나물은 물에 불려 삶아 우려 낸 다음 찬 물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.
준비한 명아주나물에 간장, 후춧가루, 파, 마늘 등을 넣어 고루 무친 후에 소금, 깨소금, 참기름 등을 넣고 볶는다.
간이 배어들면 육수나 쌀뜨물을 넣고 더 볶는다.
[영양성분표]
| 에너지(Kcal) | 수분(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 탄수화물(g) | 총식이섬유(g) | 회분(g) | 칼슘(mg) | 인(mg) | 철(mg) | 나트륨(mg) | 칼륨(mg) | 비타민A(R.E) | 레티놀(㎍) | 티아민(mg) | 리보플라빈(mg) | 나이아신(mg) | 비타민C(mg) | 베타카로틴(㎍) |
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