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요리조리 레시피

단호박카레

더 부드럽고 달달한 카레를 먹고싶다면~

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작성자 (주)하늘농가 작성일22-03-24 16:56 조회262회 댓글0건

단호박카레

더 부드럽고 달달한 카레를 먹고싶다면~
[재료]
카레용단호박50g,카레50g,양파2개,당근½개,돼지고기70g,버터1T,물400ml,플레인요거트50g

본문

[조리법]

 

 

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1.버터를 녹인 다음 깍둑 썬 양파를 넣고 익을때까지 볶아줍니다.

2.카레용단호박,깍둑 썬 당근,돼지고기를 넣고 고기가 익을때까지 볶아줍니다.

3.고기가 익으면 물을 부어 팔팔 끓여줍니다.

4.카레가루를 넣고 저어주면서 팔팔 끓여줍니다.

5.마지막으로 플레인요거트를 넣고 저어줍니다.


부드러운 맛이 일품인 단호박카레 완성입니다!!!

 

[조리 Tip]
4월~6월까지는 뉴질랜드 단호박이 더 맛있어요~

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